Cos'è la sleeve gastrectomy e come funziona il meccanismo di riduzione?
La sleeve gastrectomy è un intervento chirurgico che comporta l'asportazione permanente di circa il 75–80% dello stomaco. La porzione residua viene modellata a forma di tubulo verticale (manica o "sleeve"), con una capacità residua di circa 100–150 ml.L'efficacia straordinaria di questa procedura si basa su due meccanismi fondamentali:
1. Restrizione meccanica
La riduzione della capacità gastrica limita la quantità di cibo che può essere introdotta in un singolo pasto. Il paziente raggiunge un senso di sazietà appagante dopo aver consumato piccole porzioni di cibo, riducendo in modo del tutto naturale l’apporto calorico giornaliero.
2. Modulazione ormonale (soppressione della fame)
Durante la resezione viene asportato il fondo gastrico, la sede principale in cui viene prodotta la grelina, nota come l’ormone della fame. Di conseguenza, dopo l’intervento i pazienti sperimentano una drastica riduzione del senso di appetito continuo e una naturale perdita dell’attrazione verso cibi ipercalorici o ricchi di zuccheri.

